VIETNAM ALICE =ヴェトナム・アリス=

今日は、映画を見に南町田のグランベリーモールへ。
１０９CINEMASの日で一人１０００円でした

映画後、ヴェトナム・アリスでランチ
石鍋裕さん（料理の鉄人）プロデュースのお店です。

実は、今まで店の前をスルーしてました。混んでたのもあるのですが・・・なんとなく。

時間があまりなかったので、空いていたテラス席へ。

春巻バスケットのランチセットで。



はじめに出てきたのは、ソースです。春巻きたちを好みのソースで召し上がれ!!


ソースは、味噌ダレ、チリソース、ヌクマムベースのタレに、パクチー（香草）です。

つづいて、春巻きバスケット。
バスケットに入ってなくて、お皿でした。ちょっと、しょぼ～ん。



生春巻き・蒸し春巻き・揚げ春巻き・蟹爪フライに付け合せのなます。

どれも食べやすいお味でした。

『本当なら飲み物にビールが欲しいね。』なんて言ったりして。

もちろん、飲んでませんよ（＾＾；）


チリソースも程よい辛さで、おいしかったです。辛い物好きの人には物足りないかな。

わたしは、生春巻きが一番好きですね。



鶏肉のフォー

これまたあっさりとした味付けでスルスル入っていきます。

最後に



ヴェトナムコーヒー

初体験でした

下にコンデンスミルクが入っていて、自分で混ぜながら飲むのですが、

混ぜすぎると甘くなりすぎるので、要注意です。



ちなみに３つのカップの２つのカップが、やたらとコンデンスミルク多く入っていて、

店員さんに『ご注意下さい。カップによって、量が異なってます。
量が多く入っちゃってますので、混ぜすぎにご注意下さい。』って言われちゃいました。

そんなのありっ（笑）

見比べると、確かに・・・ひとつのカップだけ半分以下の量。

ちょっと、そんな曖昧さにビックリ。


初ヴェトナム料理でもとっつきやすい感じのランチコースでした。

でも、もう少しパンチが効いたものが欲しかった気もしますが、

日本人好みの大衆受けするような感じでした。

あっさりしていて、食べやすいのです。

次回があったら、違うもの単品とかも食べてみたいかも♪

タグ：ランチ ヴィトナム・アリス ヴェトナムコーヒー 生春巻き

コメント 25

春巻バスケットのランチセット、美味しそうですね(＠￣￢￣＠) ｼﾞｭﾙ
いろんな春巻き、いいなぁ～♪♪
by qoo2qoo (2009-09-10 23:53) 

色んな種類の春巻きすごくおいしそうですね♪
パクチーは入っていませんでしたかぁ？
私、苦手で・・><
鶏肉のフォー♪は私も大好きです＾＾*
出汁がさっぱりで麺もつるつる?ちゅるちゅるかな?＾＾
してておいしいですよね♡
ベトナムコーヒーのコンデンスミルクの大ざっぱさ!!さすがです☆（笑）
by baby_pink (2009-09-11 00:26) 

ビールが飲みたいけど、あの場所は車で行っちゃうよね〜(^^;)
by HAL (2009-09-11 01:06) 

アジアン料理は一度しか食べたことの無い私・・・・
ベトナム料理ってどんな味なのだろう？
訪問ありがとうございました＾＾
(　ﾟ∀ﾟ)o彡°広告もﾗﾝｷﾝｸもﾞ☆ﾎﾟﾁｯとｵｳｴﾝ☆

ＰＳ　相模大野には２年住んでいましたので
町田という地名に懐かしさを覚えてしまいました＾＾
by やまがたん (2009-09-11 06:07) 

ベトナムコーヒー・・・興味有り有りです♪　ヾ(＾▼＾＊)ノ

by ダー (2009-09-11 09:24) 

映画の前後の時間ってホントに好きです☆
私はいつも好きな映画館があるので
ちょっと遠出しちゃいます＾＾；
by gyaro (2009-09-11 09:26) 

ベトナム料理のフォーは、いくらでもお腹にするするといけますね。
南町田は、近い割にはまだ、行ってないです。(>_<)
by ケンケン (2009-09-11 09:48) 

ベトナムコーヒー、甘かったです(;_;)
暑い国の方は、甘いもの大好きなんですよね。
香港や台湾でも、コーヒーや紅茶に必ず砂糖ドバッ
と入っているんです。つらい…。
by ラブ (2009-09-11 11:31) 

蒲田にもヴィトナム料理のお店があるのですが・・・
結構インパクとあったように記憶しております^^;
by お茶屋 (2009-09-11 11:35) 

ひゃ～ん　美味しそう♪　近くであれば　すぐトライだわっ♪
by 七色音 (2009-09-11 12:03) 

ソースがお好みっていいね～(*^^)
春巻き好き♪
ベトナムコーヒーはいただいた事ないけど甘すぎなんだ～(^_^;)

by tamaki (2009-09-11 16:12) 

＞qoo2qoo さん

おいしかったですよ。
欲を言えば、もっとインパクト欲しかったけど。

＞baby_pink さん

パクチーは、ソースのお皿にお好みでという形で、出てきました。
昔は、香草とか、苦味系の味のものとか苦手でしたが、
大人になった今、好きになっていて大人になったな～なんて思います。

＞HALさん

そうなんです。車でしかも私が運転手。もう一人は、妊婦。
最後の一人ママに『飲みたかったら遠慮せず、飲んで。』と、
言いましたが、さすがに遠慮してました＾＾；

＞やまがたんさん

あんまり、アジアンな料理に手を出してなかったのですが、
ここ最近友人の影響か、少しづつ食べるようになりました＾＾
相模大野に住んでらしたのですか。
もう、大魔王の主人と結婚して、相模大野やら町田やら詳しくなりました。
by *Hossy* (2009-09-11 18:32) 

＞ダーさん

ベトナムコーヒーは面白い感じでした。
コンデンスミルクをこうやって使うんだ～～と感心しちゃいました。

＞gyaro さん

お好きな映画館があるのって素敵ですね。
私は、久しぶりに子どもなしの映画を楽しみました。
安い日に一人映画館もいいななんて思っちゃいました。

＞ケンケンがさん

フォーは、本当にすんなり入りますよね。
南町田、近い割りに私もあまり行かないのですが、
たまに行くのがちょうどよかったりもして。

＞ラブさん

南の国は、甘い物好きなんですね。
コンデンスミルク、自体普段口にしないので、
ほんのちょっと混ぜるだけで・・・十分でした。

＞お茶屋さん

蒲田にヴェトナム料理屋さんあるのですね。
だったら、今日教えてもらえば良かったです（＾ー＾）ニヤリ。

なんて、極度の緊張でえらい疲れちゃいました。
バカみたいです＾＾；気にしすぎです。
友にもおバカちゃん扱い、後でされました＾＾；
黄色と緑が一緒に入ってきたらいいな・・・。
by *Hossy* (2009-09-11 18:46) 

>　七色音 さん

そう言っていただけると、ブログして良かったと感じます。
近くに別のお店でもヴェトナム料理屋さん見かけたら、
TRYしてみてください。

＞tamaki さん

ソース自分で選択＆調節できるのは、いいですよね。
ヴェトナムコーヒーもかき混ぜ過ぎなければ、大丈夫です。
その場合、最後の飲み終わりは、要注意ですけど。
飲みすぎると、コンデンスミルクで甘甘です＾＾。
by *Hossy* (2009-09-11 18:53) 

春巻き、美味しそうですね～♪
ヴェトナムコーヒーがすごく気になりました^^
そんな曖昧な量でいいんだ…^^;
by Plumeria (2009-09-11 20:40) 

ベトナムコーヒー大好き♪
練乳がたまらないです♪
by キャシー (2009-09-11 20:54) 

>Plumeria さん

春巻きおいしかったですよ♪
全体的にあっさりしてました。

曖昧な量で、いいみたいです。お店なのに・・・ネ＾＾。

＞キャシーさん

ベトナムコーヒーいいですね。
今回飲んでみて、あ、良いかも。面白い。と思いました。


by *Hossy* (2009-09-11 23:24) 

これはうんまそうだ。
春巻きいいなぁ。
by umiko (2009-09-12 07:23) 

フォーは、食べやすくて好きですよ。
鶏のスープと米の麺の相性がいいですね。
大和市に住んでいた数年前、
グランベリーモール、よく行きました。

by gorosan5670 (2009-09-12 15:14) 

>umiko さん

おいしかったです。春巻きGOODです。

＞gorosan5670 さん

フォーいいですよね。あっさりの鳥のスープで、食がすすみます。
グランベリーモール、近いのになかなか行かないんです＞＜。
何でだろ。
by *Hossy* (2009-09-12 15:46) 

ベトナムコーヒーってすんごい甘いって聞いたことがあるけど
そっか、、コンデンスミルク入りなんですね～
自分で混ぜさせて、、ってとこがなんだかドキドキしていいなっ(笑)
生春巻きはワタシも大好きです～～(>ｖ<*)
by がぁこ (2009-09-12 18:20) 

>がぁこさん

スリルです。初めてだから、ドキドキしながら、飲みました。
しかも、最後に混ぜなかった分のコンデンスミルク、
少し飲んでしまい、激甘です（＞з＜）あま～。
by *Hossy* (2009-09-12 18:47) 

こんばんは
ベトナム料理って食べたことないです
都会まで行かないと無いんでしょうねぇ
おいしそうですねぇ
ベトナムコーヒーがおおざっぱで良いですね
ところで、映画は何を観たんですか

by はくちゃん (2009-09-12 19:59) 

ソースがたくさんあると、味の幅もひろがり食べる楽しさも増えますね。
それにしても美味しそうです...
by るる (2009-09-12 21:05) 

＞はくちゃんさん

映画は・・・・「The GOOD The BAD The WEIRD」です。＾＾；
ママ友が、イ・ビョンホンのファンで・・・。私も取り込まれ中。

＞るるさん

ソースいっぱいあって、良かったです（＾▽＾）
by *Hossy* (2009-09-12 21:59)